这一期给大家分享几款快手好吃的盖饭,因为最近在月亮外婆家,这种快手的她还挺爱吃[偷笑R],都是比较家常的做法步骤,基本加到的都是宝宝油、酱油、盐,分享给大家参考一下,大家有什么可以提问我
🐟鱼香肉丝盖饭
材料:胡萝卜、木耳、黄瓜、里脊肉
步骤:里脊肉切成丁姜丝腌制半小时,其他食材切成丝,热油爆炒变色断生盛出,然后将蔬菜丝爆炒,断生后加入里脊肉,加入酱汁:(我加了番茄汁自己打的、酱油一勺、淀粉一勺、适量温水)倒入炖煮熟后即可
🐂牛肉洋葱盖饭
步骤:牛肉切成丁放入姜丝玉米淀粉和蛋清也可以不放蛋清腌制半小时,洋葱切成丝,牛肉爆炒变色盛出,然后把洋葱炒熟倒入牛肉翻炒五分钟,撒上宝宝盐即可
🐔脆皮鸡块盖饭:之前分享过做法啦,月亮最爱
🍅番茄炒蛋盖饭
番茄去皮切成丁,鸡蛋打散滴两滴柠檬汁去腥,然后煎熟倒入番茄炒熟即可,超级简单好吃😋
🍤金沙豆腐盖饭
材料:水豆腐、新鲜虾仁、蛋黄、小葱
步骤:鸡蛋煮熟分离留蛋黄碾成碎,豆腐切成丁,小葱切段,热油下锅把蛋黄翻炒起泡倒入适量温水煮开,倒入豆腐丁和虾仁煮熟,然后撒上香葱末,最后淋上水淀粉勾芡收汁即可
🐔宫保鸡丁盖饭
材料:胡萝卜、番茄、黄瓜、鸡肉
步骤:材料所有切成丁,胡萝卜焯水,鸡丁炒变色断生,番茄去皮打成汁,因为我妈家没有番茄酱,煮开倒入胡萝卜和黄瓜丁,鸡肉饭炒煮熟,最后加入酱汁:一勺酱油、玉米淀粉、适量温水,倒入翻炒收汁即可






