贾老板 依然还未明白“危机”的根本原因
他坦言“不懂公关、不该硬刚、不听顾客声音”
却不知道真正的“病根”所在，其真正的根本原因是“用预制菜卖现炒价”

顾客不是需要你懂公关
也不是需要你服软不去硬刚
而是需要更多的知情权和明码标价的诚信

顾客也并不是完全拒绝预制菜
而是要性价比
顾客是觉得被“拿预制菜卖星级的价格”糊弄了

知错、认错、改错，认真倾听顾客声音
不能只是嘴巴上的敷衍
而是要真正用心去倾听、去调研顾客内心的真正需求

透过现象和顾客声音
了解了问题的本质
才能对症下药，从根本上去改善，去做得更好
才能获取顾客的支持和信任

大家说，西贝走到今天的根本原因是什么？