❶【泰式青柠鲈鱼】
鲈鱼放上姜片料酒静置10分钟再蒸，蒸完的汤尽量倒干净、避免腥味重。鱼露的味道不一定人人都能接受、但放了更正宗，也可以少放～清新酸辣的味道太治愈了[色色R]
❷【冬阴功汤】
几年前去泰国旅游时就对冬阴功汤情有独钟[色色R]今天终于复刻出了和当地差不多的口味、太正了！
做法很简单，一定要试一试～用冬阴功汤底作为配料，再加海鲜等配菜就可，一包搞定着实方便！天气转凉，喝一口热汤、真的很上头哈哈！吃完海鲜剩下的汤还可以用来煮面，在家就能享受正宗泰式风味[赞R][赞R][赞R]
❸【咖喱炒饭】
一大盘炒饭、我们两个人全部吃光了～海鲜搭配了虾仁、鱿鱼花、扇贝柱，也可以根据喜好随意搭配。煎过虾的锅不用洗、添点油直接炒、味道非常棒～[集美R]
❹【辣炒花蛤】
1、冷水加盐泡花蛤、吐沙干净。锅中烧水倒料酒，放花蛤煮开口捞出
2、锅热油，放葱蒜、花椒、1勺郫县豆瓣酱炒出红油。放入花蛤翻炒，加1勺生抽、1勺蚝油翻炒，放入洋葱、青红辣椒翻炒均匀撒葱段出锅
❺【泰式凉拌牛肉】
牛肉选牛排口感更好些，今天家里只有牛里脊了，但味道也不错。牛肉先煎后烤，能锁住里面的水份～
❻【蔬菜沙拉】
配焙煎芝麻沙拉汁/油醋汁
🥥饮品：【暴打渣男泰式柠檬绿茶🍃】
今年特别火的泰式绿茶，外面要20+，其实在家也能做出、我从夏天就开始自己做了，简直喝着上瘾～
1、泰式绿茶15g+500ml开水+15g糖，焖泡5分钟
2、滤茶袋过滤掉茶渣。两个容器来回拉茶10次以上（去掉苦涩味）
3、雪克杯放半个柠檬片，倒出柠檬汁，加冰块继续捣碎，倒入250ml绿茶+5g糖浆，摇匀倒入杯中
