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酱香浓郁 一顿能吃两大碗㊙️老北京炸酱面

🌈今日份双人菜单:

❶【炸酱面】
❷【西红柿鸡蛋疙瘩汤】
❸【呛炒包菜】
❹【剁椒鸡蛋】
❺【蒜蓉蚝油生菜】

水果:圣女果、橙子

✨tips:
1、炸酱面有好多个版本,今天做的很适合家庭烹饪,相对简单不复杂。一次可以多做点,放冰箱,吃时候热一点。三种酱料尽量是都配齐不要更换,不然味道会有偏差~
2、炸酱面的肉用五花肉切小丁或是有颗粒感的肉沫都可以,用肥瘦相间的味道比较好
3、生菜焯水要加盐和油,烫十几二十秒就可以,出来也能保持翠绿