❶【麻辣鸡块】
炒鸡块儿时油温要热，把鸡皮煸得干一点，焦焦脆脆非常好吃[色色R]
❷【洋葱炒牛肉】
1、牛肉加盐+黑胡椒碎+一搓小苏打+1勺蚝油+1个蛋清+1勺淀粉，腌制20分钟。
2、锅热油，放牛肉滑散，放姜蒜片。淋生抽、老抽调色。放入洋葱丝炒软。放小米辣、葱段翻炒出锅。
❸【秋葵酿虾滑】
又一道高颜值菜，留着之后家宴用～
蛋羹要少一点，不然会把秋葵淹没，我用的盛菜的盘子、口径大一点，鸡蛋用了2颗。料汁是蒸好最后倒入
❹【茄汁日本豆腐】
豆腐煎的外酥里嫩，包裹上番茄汁，非常好吃[赞R]
❺【酸辣白菜】
1、白菜斜刀切片，锅热油，放干辣椒、花椒炒香，放白菜翻炒变软。
2、放生抽，盐、鸡粉调味，淋一勺锅边醋，水淀粉勾芡出锅。
辫子玉米🌽、紫米粥
水果：火龙果
❄️天气越来越冷，是时候该暖菜板登场了～
前面炒好的菜放上面保温，最后一个炒完也不会凉。最近又入手的蓝宝暖菜板，每块面板都可拆卸，用几块拼接几块，夹缝就可以收纳。三档温度可调节，各种餐具都能用，家人都说这东西真该人手一个[赞R][赞R]
