那么答案一定是:笑容😊
今天安排了立冬后的第一顿火锅,两个人挤在一起,喝着小酒涮着火锅,幸福就是这么简单[飞吻R]
🥘火锅汤底:
1、一根猪棒骨加盐、料酒,熬一锅汤(用鸡熬成鸡汤也可以的)
2、葱姜、花椒、辣椒炒香,放一块牛油火锅底料炒香,倒入猪骨汤煮开
🥗火锅食材:
羊肉卷|麻辣滑牛肉|毛肚|黄喉
午餐肉|大虾|虾滑
鹌鹑蛋|蟹棒|鱼豆腐|鸡肉脆骨丸
木耳|腐竹|金针菇|香菇
西兰花|玉米|魔芋丝|苕粉|生菜
🥣火锅麻酱蘸料:
1、一半芝麻酱+一半花生酱+1块豆腐乳+1勺韭菜花+2勺生抽+1勺蚝油+1勺糖+盐+鸡粉+香油
2、适量温水,少量多次倒入,每次把麻酱稀释均匀,调到浓稠度合适即可
🧊火锅饮品搭档:
上次在朋友家喝了这个时光梅酒,回家就屯了好几瓶,青梅果味很浓,喝起来酸酸甜甜的,清爽又开味,配上辣辣的火锅,解腻解辣的,越吃越有滋味~
而且8度小酒,每次聚会,我都是整箱安排,和朋友一起吨吨吨![赞R]
这个冬天,希望宝子们都能和对味的人一起吃火锅喝小酒,享受快乐的时光[飞吻R][飞吻R]






