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家常菜|不能按时下班 也要按时吃饭

无论多忙碌,回家也要好好吃饭,努力不就是为了回到家享受生活里的烟火气吗~[萌萌哒R]

🌟今日份双人菜单:

❶糖醋里脊
酸甜开胃、没胃口就试试吧[赞R]
里脊复炸可以更酥脆

❷菌菇烧豆腐
被周先生评价今日最好吃,下饭无敌!海鲜菇的鲜美和豆腐完美融合~豆腐先焯一下可以去掉豆腥味

❸佛手瓜烹虾仁
弄了两个佛手瓜,非常嫩、不用去皮~口感有点介于黄瓜和西葫芦,但比这两都好吃、嫩嫩的~
佛手瓜营养含量非常高,既能炒菜也能当水果,绝对的养生蔬菜[赞R]

❹蒜蓉西兰花
西兰花先焯水半分钟捞出,能保持翠绿鲜嫩
加蒜末、盐、几滴鲜味汁,水淀粉勾芡,炒一炒就很好吃

❺腌黄瓜条
1、黄瓜切细条、去籽(我是边切边把中间嫩嫩的籽就吃掉啦[偷笑R])多加点盐腌出水分后多清洗几遍把水攥干
2、锅热油,放蒜片、姜丝、小米辣、香菜梗炒香
3、放3勺生抽、3勺醋、2勺糖、1勺老抽、1勺蚝油,小火煮冒泡,倒入黄瓜,腌2小时以上

🧁今日甜点:红丝绒杯子蛋糕
几年前就开始做甜品,其实身边很多朋友都是从做甜品认识我的[害羞R]

水果:炸开了花的火龙果❤️