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家常菜|老北京炸酱面 传统的味道

❶炸酱面
今天的酱是用肥瘦肉末做的,也可以是五花肉丁,都很香~做一次酱冷藏能保存好几天,之后一煮面就直接可以吃了,非常方便
菜码根据自己喜好准备,芹菜、黄豆、心里美…好多好多[得意R]
面条最好是手擀面,筋道有嚼劲~今天的面碗也非常配,有点胡同下馆子的感觉了[偷笑R]

❷葱烧豆腐
宝子们、没时间的时候一定要想着这道菜,相当之快速就能搞定,而且特好吃。看其他同学也有整块豆腐用勺子挖开下锅烧的,由于我们家两处女座,强迫症促使下还是用刀切了,味道一样哦~[害羞R]

❸蒜蓉娃娃菜
做出来后悔没有米饭,汤汁好下饭~