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谁懂啊?双椒辣子鸡吃一次爱一次🌶️🌶️🍗🍗
2026-03-30 23:04:02
俊哲评美食
美食
📜食材:鸡肉、土豆片、尖椒、干辣椒、花椒、姜蒜
🍳做法:
1.鸡肉冷水下锅,放姜片、花椒、料酒焯水备用
2.起锅多放油,油热后放入鸡肉炒至焦黄,盛出备用
3.锅中留底油,放入尖椒、干辣椒、花椒、姜蒜炒出香味
4.放一勺豆瓣酱翻炒均匀
5.放入土豆片炒熟
6.再次倒入鸡肉,放适量鸡精,食盐,生抽,芝麻调味即可。
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