一顿饺子送周先生短途出行，配几个小凉菜超适合夏天[赞R][赞R][赞R]
🧡猪肉三鲜饺子：
1、葱姜泡水1小时。分4～5次加入猪肉馅中一个方向搅打，1斤陷约放100～150ml葱姜水
2、肉馅中放：花椒粉、大料粉、1勺老抽、2勺生抽、1勺料酒、姜末，拌匀（放置半小时）
3、锅热油，油热冒烟晾凉放入肉馅中，加适量盐。
4、葱切末放入，虾仁切末放入，韭菜切末放入，搅打均匀。
💛猪肉芹菜馅饺子：
肉馅步骤和三鲜馅的一样。芹菜加盐腌一会儿，挤出多余水份加到肉馅中即可。
🌟今日晚餐：
1⃣️猪肉三鲜饺子
2⃣️猪肉芹菜饺子
3⃣️蒜泥茄子
4⃣️凉拌土豆片
5⃣️酸辣黄瓜条
