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曾经火到断货的沃柑,为什么突然没人买了? 前几年超市水果店C位的沃柑,一斤能卖

曾经火到断货的沃柑,为什么突然没人买了?

前几年超市水果店C位的沃柑,一斤能卖五六块还抢着要,如今摆着也少有人问,价格跌到两三块,像悄悄消失了一样。我琢磨了很久,原因其实很实在。首先是柑橘圈太内卷了!丑橘、耙耙柑、果冻橙轮番上场,有的好剥、有的果肉细嫩、有的酸甜适中,对比下来,沃柑没了独家优势,顾客自然被分流。其次,沃柑的籽偏多,对于不喜欢吃籽的人很影响对整体口感的评价。

更关键的是,沃柑甜得太猛了。现在中老年人、控糖人群越来越多,高糖水果直接被很多家庭排除在外,尝鲜可以,长期购买根本不现实。再加上当年沃柑利润高,果农跟风大面积种植,产量一下子暴增,市场供大于求,价格一路下跌。越便宜越没存在感,慢慢就没人特意去买了。加上物流越来越发达,各地水果都能轻松运到市场,整体水果价格走低,沃柑也跟着受影响。 其实沃柑并没真的消失,只是从网红爆款,变回了普通水果。没了独特口感优势、不符合当下健康需求,再加上产量过剩、竞品太多,慢慢就被大家淡忘了。