美国禁酒令时期，政府故意在工业酒精中添加致命化学物质，导致超过1万名公民死亡。这种做法本意是阻止人们饮用非法酒精，却造成大规模伤亡，凸显了禁酒政策的失败。如今，类似做法以“变性酒精”形式存在，但欧盟自2013年起已停止使用直接致死的添加剂。禁酒令还催生了NASCAR赛车，因为私酒贩子需要改装车辆来逃避追捕。