昨天上午老公在商城路早市上买的活泥鳅,十五元一斤,滑溜溜的,裹上鸡蛋面粉,拌上盐,胡椒粉等,用胖东来菜籽油热油下锅,炸的皮脆肉嫩,一条条金黄金黄的。
用青花瓷盆放少许面粉,一半热水一半凉水和了块面,醒上十分钟,烙了几张烙馍。
烙饼卷泥鳅,绝配!

昨天上午老公在商城路早市上买的活泥鳅,十五元一斤,滑溜溜的,裹上鸡蛋面粉,拌上盐,胡椒粉等,用胖东来菜籽油热油下锅,炸的皮脆肉嫩,一条条金黄金黄的。
用青花瓷盆放少许面粉,一半热水一半凉水和了块面,醒上十分钟,烙了几张烙馍。
烙饼卷泥鳅,绝配!
