维C王者：猕猴桃的维生素C究竟有多强

在众多水果之中，猕猴桃素有“维C之王”的称号，它的维生素C含量，远远甩开大多数常见水果，优势十分惊人。

数据对比最能直观体现差距。每100克猕猴桃，维生素C含量远超普通水果。我们熟知的苹果、梨，维C含量极低；橙子、柠檬已经算是高维C水果，可和猕猴桃相比依然逊色不少。猕猴桃的维C含量，大约是橙子的两三倍，是苹果的十几倍，更是西瓜、桃子的数十倍。

一颗中等大小的猕猴桃，就能轻松满足成年人一整天的维生素C需求量，这是其他水果很难做到的。

除了含量高，猕猴桃的维C吸收率也更高。它天然酸度适中，营养结构均衡，人体更容易吸收利用。而像山楂、鲜枣虽然维C也高，但口感过酸，不宜多吃。猕猴桃酸甜适口，老少皆宜，日常食用毫无负担。

充足的维生素C可以增强免疫力、抗氧化、美白护肤、促进铁的吸收。同等食用量下，吃一个猕猴桃，胜过吃下好几斤普通水果的维C总量。

正因如此，猕猴桃稳稳坐稳水果界维C榜首，成为当之无愧的天然营养宝库。