全国厨师，请重新上岗——
小区附近有几家早餐店：一家卖类似于小笼包的小包子；一家卖胡辣汤、葱花饼；一家卖大包子、油饼、豆腐脑；一家卖鸡汤、葱花饼、小笼包；一家卖大包子，好几样粥。除了第一家，后面几家都卖小菜。
我一一评价。
第一家：包子皮有点厚。
第二家：胡辣汤为什么要放胡椒粉？不放不是更好么？就叫“不辣汤”。
第三家：包子口感一般，豆腐脑一般。
第四家：鸡汤为什么要放胡椒粉？小菜太咸了。
第五家：包子、小菜油太多了。
共同问题：质量一般，油多。
根源：面太白了，大棚菜营养价值低，厨师手艺不行。
解决方案： 这是一系列问题，得从源头治理……