“地里的蒜苔随便拿，锅里的午饭随便扒！”4月28号报道，江苏徐州，种蒜户马先生种了100亩大蒜，为了节省抽蒜苔的人工费，他发视频说免费抽蒜苔，能抽多少带走多少，中午还管饭。视频发出后，短短两天，来了上千名网友，把地里的蒜苔抽完了。
 
江苏徐州的马先生种蒜二十多年，今年一口气种了100亩，本来盼着能有个好收成，没想到遇上了难题，蒜苔熟了，却没敢雇人摘。
 
蒜苔不是可摘可不摘的，要是到了时候不抽下来，整棵蒜苗的养分都会被蒜苔吸走，底下的蒜头就长不大。
 
这100亩大蒜，是马先生全家的生计，从租地、买种子到施肥，投进去不少钱，要是蒜头长不好，一年就白忙活了。
 
最关键的是，当地蒜苔的价格特别低，远远不够雇人采摘的成本。
 
4月16号那天，马先生抱着试试看的心态，用手机拍了条短视频。
 
他没什么文化，说话也直白，就站在蒜地里，跟镜头前的人说，地里的蒜苔免费抽，抽多少拿多少，中午还管一顿午饭。
 
他当时没抱任何期待，觉得能来几十个街坊邻居帮忙，就已经很不错了，压根没想到，视频发出去才两个小时，就有几百条留言，全是说要过来帮忙的。
 
天刚蒙蒙亮，马先生和家人就起床忙活了，他们支起柴火灶，烧开水、蒸馒头、炖大锅菜，就怕来帮忙的人吃不上热乎饭。
 
七点刚过，就有人陆续赶到了蒜地，有从徐州市区开车来的上班族，还有从南京、安徽淮北、山东过来的网友，都是自驾来的，地里的小路和路边，很快就停满了车。
 
马先生本来以为一天来300人就够了，结果第一天就来了600多人，第二天又来300多，两天就凑够了1000人，比他预期的多了好几倍。
 
有些热心人，看到地头角落不好抽的蒜苔，主动过去帮忙，不用马先生招呼，也不用任何人提醒。
 
马先生看着这么多人来帮忙，又感动又有点慌乱，生怕招呼不周。好在当地的村民也主动过来搭把手，有的帮着维持秩序，有的引导大家有序采摘，还有的帮着添饭加水，场面特别热闹也特别有序。
 
中午的大锅饭，虽然简单，就是白菜炖肉配馒头，但大家吃得都特别香。
 
马先生炖了八锅菜，蒸了三百多个馒头，全部吃了个精光，他和家人从早上五点忙到晚上八点，连喝口水的空都没有。
 
本来雇人要干一个星期的活，靠着这1000多名网友的帮忙，两天就把100亩地的蒜苔全部抽完了。
 
马先生一分钱人工费没花，还保住了地里的蒜头，心里的石头总算落了地。
 
他说自己免费送出去100亩地的蒜苔，看似亏了，实则赚大了，要是没人帮忙，蒜苔烂在地里，蒜头也长不好，那才是真的亏。
 
而对于来帮忙的网友来说，也没白跑一趟，不仅免费拿到了新鲜的蒜苔，还体验了一把田园采摘的乐趣，平时在城里待久了，干干农活，也能放松心情。
 
更让马先生惊喜的是，很多来帮忙的人都加了他的微信，说等蒜头成熟了，一定来买，还会介绍亲戚朋友过来。
 
还有几个做生鲜电商的老板，看到视频后主动联系他，说要包销他今年所有的蒜头，这一下，马先生连蒜头的销路都不用愁了。
 
现在，马先生每天都会去蒜地里转一圈，看着地里长势喜人的蒜头，脸上也有了笑容。他说，今年的蒜头个头大、长势好，按照现在的行情，不仅能收回所有投入，还能赚一点钱。
 
其实这事儿很简单，马先生用一点蒜苔，解决了自己的大难题，网友们花点时间，得到了实惠和快乐，陌生人之间的善意，就这样帮大家都解了围。

信息来源：山西日报2026-04-28