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我老公真是个怪人。 别人买回来豆腐,一般都是做一盘菜吃,要么做个红烧豆腐,要么做

我老公真是个怪人。
别人买回来豆腐,一般都是做一盘菜吃,要么做个红烧豆腐,要么做个小葱拌豆腐,或者弄个麻婆豆腐什么的。
可他倒好,买的豆腐从来不用做成一盘菜,也不用任何调料调味,顺手就拿起整块豆腐,就这样直接啃着吃,大口大口地咬,并且还吃的津津有味。
我就好奇了,这样的豆腐没有一点点调料调味,能好吃吗?
可他却笑着说,好吃,好吃,不加任何调料的豆腐,有一种原汁原味的豆香味,比加调料好吃多了,不信,你尝尝!
说着就给我递过来,想往我嘴里塞,吓的我连忙躲闪,我可吃不惯那样的,真不敢尝试。

一开始我还以为他是一时兴起,闹着玩才这么吃,谁知道这都好几年了,他这个习惯半点没改。只要去菜市场,准会挑一块嫩生生的北豆腐,拎回家擦一擦表皮,直接就抱着啃,连水都不额外多冲。

我也不是没试过劝他,总觉得生豆腐凉丝丝的,没滋没味,吃多了对肠胃也不好。可他每次都摆摆手,说我不懂吃,说市面上那些重调料的豆腐菜,早就把豆子本身的清香盖得严严实实,只有原汁原味吃下去,才能尝到豆子磨成浆、凝成豆腐的本味。

说起来也怪,他吃了这么多年生豆腐,肠胃从来没出过问题,反倒说吃着清爽,夏天吃一块比吃雪糕还解腻。我身边朋友听说这事,个个都觉得不可思议,有说他口味独特的,有说这吃法太原生态的,还有人特意来问我,生豆腐啃着到底是什么口感。

我也凑近看过,他啃的豆腐嫩而不散,咬下去是绵密的豆香,没有一点豆腥味,想来是他挑豆腐有门道,专选新鲜现做的,食材本身够好,才敢这么原汁原味吃。可即便知道这些,我还是迈不过心里那道坎,看着他大口啃生豆腐的样子,依旧觉得难以理解,更别提自己尝试了。

其实过日子就是这样,夫妻之间总有些彼此看不惯的小习惯,他执着于吃原味生豆腐,我偏爱吃调味后的豆腐菜,谁也没法说服谁,却也能互相包容。他吃他的生豆腐,我做我的红烧豆腐,各吃各的,倒也其乐融融,这就是普通人家里最真实的小日子。

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评论列表

用户10xxx12
用户10xxx12 3
2026-05-01 21:07
那得是热的,凉了有豆腥味。