猪出栏后运输到屠宰场,屠宰,分类,在批到到各个超市,摊位。中间每一个环节都有固定成本和利润。猪的价格即使降到了4.5,中间成本不减少,排骨的稀缺性不减少,价格怎么可能等比例下降?
当前农业矛盾点就是在这里,农民为了挣钱只能够去种植经济价值高,然后价值高的产物产量过剩,价格跌到妈都不认识。成本都保不住。然后集体换到另外一个产品上去,重复同样的结局。一个产品高价值产品从稀缺到泛滥只需要3-5年。农民的收入还不如去打工,所以现在有很多地块都已经抛荒了,仅仅因为农业不挣钱,维持不了温饱。
近几年最火的车厘子,榴莲价格相对坚挺,仅仅因为主要是进口,扩产比较难。但各个产地也是为了满足中国的产能在积极扩产。过个5年再来看,也是白菜价。
现在是消费者主导的市场,产能已经供大于求,提升农产品价格有2个方式
1:市场进一步扩大2:产能有规划控制。
市场经济体制下,能做的只有第一个步骤,那就是需要提升国内消费市场,当前经济条件环境下,大家都不太敢消费,这就让农产品价格非常难有提升的空间。