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在南昌大士院,这家「老南昌白糖糕」,藏着南昌最地道的老味道。一块钱一个,现炸现卖

在南昌大士院,这家「老南昌白糖糕」,藏着南昌最地道的老味道。一块钱一个,现炸现卖,哪怕是本地人,也常要排半小时队才能吃上。

白糖糕是南昌传承数百年的传统点心,明清时就是街头茶铺的热门小吃。这家店至今坚持老手艺,糯米现揉、现炸,出锅趁热裹上绵白糖,外皮微脆,内里糯叽叽,米香混着清甜,一口就是老南昌的烟火气。

物价飞涨的年代,它还守着1元的定价,成了南昌人刻在骨子里的童年回忆。来南昌别只知道拌粉瓦罐汤,来大士院排一次队,尝尝这口火了几百年的地道老味道。

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