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底线彻底失守,分寸全丢了! 5月10日傍晚,大连一金州十多年老牌烧烤店内,有顾客

底线彻底失守,分寸全丢了!
5月10日傍晚,大连一金州十多年老牌烧烤店内,有顾客公然用店内公用铁签喂狗,事后店家被责令停业整顿,全数销毁餐具并全面消杀。
此事迅速引发全网热议,翻看过往记录,多地早已曝出同类用餐具喂宠物的闹剧,赤峰、深圳都曾出现店家无辜受损的情况。然而整件事里最尴尬的是,违规顾客几乎很难被追责,所有代价却要店铺来承担。另一方面,食品安全法规对餐饮场所卫生要求严苛,店家稍有疏忽就要受罚整改,可约束食客个人不文明行为的条款却相对空白,形成鲜明的责任不对等。
明明是个人的不当举止,最后却让守法经营的老店付出停业、耗材损毁的沉重代价,难免让人唏嘘。究竟该如何界定食客个人不文明行为的责任?相关法规该不该补上对个人违规的处罚空白?日常餐饮场所又该怎样兼顾顾客体验与公共饮食安全?你觉得这类事该让店家独自承担后果吗?