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今日份家常菜|干净又好吃

天气一热
胃口自动变清淡
就想吃点清爽简单的
今天做的朝鲜族拌三圈 清清爽爽 开胃解腻

今日份菜单📢
黑椒牛肉杏鲍菇|青椒炒五花
朝鲜族拌三圈|糙米饭

˚ʚ黑椒牛肉杏鲍菇ɞ˚:
1️⃣牛肉切薄片,加1勺生抽、1勺蚝油、黑胡椒粉、1勺玉米淀粉,抓拌均匀,翻食用油封层锁住水分,腌制15分钟,这样牛肉炒出来更嫩
2️⃣把杏鲍菇煎至两面金黄,盛出备用,牛肉炒至八分熟也盛出备用
3️⃣油热放蒜片、洋葱炒香,放入杏鲍菇、牛肉、青红椒,加1勺生抽、少许老抽,黑胡椒粉,翻炒均匀即可