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协华大厦斜对面,龙眼南路金信园的长欢小食店,很多年前吃过他们的炒粿条,翻看了10

协华大厦斜对面,龙眼南路金信园的长欢小食店,很多年前吃过他们的炒粿条,翻看了10年前的照片,那会的招牌还是黄底红字十分显眼,现在都已经褪色成这样了。

当年吃了他们的炒粿条,感觉中规中矩吧,这家店也开了很久,店里就是各种炒的汤的粿条面,还有炒饭等,当然也有肠粉,一直听说他们的肠粉不错,这次终于吃上了。

这家店的肠粉很便宜,猪牛才14元,整体馅料略淡,好在卤汁够味,得多淋一些。然后粉皮是厚皮,口感甚至有点胶胶的,滑嫩有点弹性,猪肉默认无虾,给个78分吧;牛肉没有番茄青椒,肉很大片,腌制得很嫩,味道要是提升一点,就是一条很优秀的牛肉肠粉了。

总结:推荐牛的。