【一口爆汁的高山红宝石！广西车田西红柿，尽显鲜甜滋味】
盛夏，菜市场里最亮眼的明星当属来自桂北高寒山区的车田西红柿。它产自广西资源县车田苗族乡，是国家地理标志保护产品，也是华南颇具影响力的西红柿品牌。
这里海拔705–800米，昼夜温差超10℃，高山活泉灌溉，造就了车田西红柿一口爆汁、清甜浓郁的独特风味。甜度可达8–10度，番茄味十足，果肉厚实少籽，生吃或烹饪都令人难忘。
它还是“营养小炸弹”：富含番茄红素、维生素C和膳食纤维，采用绿色种植，吃得安心。凭借出色品质，车田西红柿先后获得国家地理标志和“广西好嘢”认证，年产量超5万吨，成为当地农民的“致富果”。
无论是直接当水果吃，还是做番茄炒蛋、番茄牛腩，都能激发它的浓郁鲜香。选择车田西红柿，就是选择一份来自高山的自然好味，也为乡村振兴贡献一份力量。桂字号农业品牌车田西红柿(来源:图片来自互联网，如有侵权请联系我们删除 ）。