德国巨头懵了，垄断全球几十年的“菜刀之王”，被广东小城掀翻。

谁能想到，曾经垄断全球几十年的“菜刀之王”德国巨头，会被广东小城阳江掀翻！过去大家都觉得好刀只有德日造，阳江以前也只是小作坊，只能打出易生锈、卷刃的碳钢刀。
但阳江匠人不服输，靠经验摸索，像李良辉用夹心饼干灵感做出“三合钢”。后来还引入粉末冶金技术，实现冰煅工艺自动化连续生产，瓦解技术壁垒。阳江产业协同能力也强，超8500家刀剪市场主体形成完整产业链，自动化磨削机器人上岗，压缩成本。现在国产粉末钢刀能对标高价进口货，德国老字号都被迫降价三成，阳江真牛！