看网友包江南小脚粽子的视频,感慨万千。
不用线绳捆扎,纯用粽叶成就。
笔者儿时,每到端午节前,记忆里留下的,就是看先母妯娌三个,凑在一起裹粽子(家乡方言,不叫包粽子),有说有笑的 …… 一般就是赤豆粽、咸肉粽,或者干脆白米粽,裹完,各自回家,开始烧(煮)粽子。
最欢喜的,还是笔者亲娘(家乡方言,奶奶)裹的赤豆粽超好吃,而且裹的粽子也更好看,是尖尖的长脚粽,吃一只就能饱的那种。
遗憾的是,笔者一直没有认真实践学裹粽子。几次想亲自动手,最后不了了之。近年来牙口不好,更没了吃糯米食品的欲望。
当年离开家乡出门求学,大学毕业服从国家分配,又负笈北上 …… 至今,已近四十五年,父母均已仙逝,一切恍惹隔世。