浙江绍兴，男子为小女儿埋了一坛女儿红，藏了整整13年，不料，小女儿出阁喜宴上刚把泥封敲掉，刺鼻的恶臭差点熏退满堂宾朋，舀出的液体黑如浊泥。本想图个浪漫，给喜事凑个好彩头，这下弄得一家人下不来台。
老伯心里挺憋屈。
都说酒是陈的香，自己当个宝贝似的存了十几年，怎么就馊了？
酿酒师傅查了查，找出了毛病：要么是存放的地方又闷又热，要么是陶罐本身有肉眼看不见的细缝，透了气。

这事真要掰扯责任，店家卖酒时没把保存忌讳说透是一方面。但老伯自己没看管好，责任也得占大头。
很多人只顾着陶醉在老风俗的温情里，却忘了东西放久了会坏。
几十年的名贵红酒名气大吧？

人家那得砸重金建专门的地下酒窖，恒温避光伺候着。
一坛度数不高的黄酒，装在粗糙的泥罐里，随手往柴房一扔就是13年。这么由着它去，还指望一开盖就能喝上琼浆玉液？想得太简单了。
总有人迷信“酒是老的香”。
但在微生物面前，父爱可起不到杀菌的作用。咱们普通老百姓，没专业的窖藏条件，就别去瞎折腾。那些卖酒的商家光谈美好寓意却不提存放风险，这些吉利话听听就算了。

非要硬着头皮藏，最后端上桌的，只能是一盆伤身体的废水。
情怀拦不住自然规律。不懂装懂去存酒，最后就是白忙一场。
对此，你怎么看？