自打我患上了非萎缩性胃炎,一向爱吃水果的我,不得不敬而远之。
是酸的不敢吃,甜的也不敢碰。一时吃不对路子,老胃就反酸,打嗝,烧心。别提有多难受了,经历过的,都懂!
但是长时间的不吃水果,对身体也不利,维生素缺乏,维C也补充不上。关键关键的是,自己还馋得慌!
有事儿问度娘,原来水果大多数都属于寒性,有胃病的人就要有选择性的去食用。
年前,我看了老中医,给我抓了几副小药。他特意叮嘱我,吃他这个中药,必须忌口,其中就有不吃水果。
他说,实在要想吃水果的话,就把苹果蒸熟吃。
拿一把盐蘸水,把苹果皮搓洗干净,切块带皮蒸!
苹果皮中含有丰富的果胶,果胶能在胃中形成保护层,减少胃酸刺激,从而起到保护胃的作用!
蒸苹果时,我又放了两片黄芪,放了几粒枸杞,又加了几片大枣,这样蒸出的苹果,甜甜的,软软糯糯的,比罐头还好吃!
现在我几乎天天都吃个蒸苹果,吃完胃里舒舒服服的,胃没有闹情绪,也没有作妖!
吃蒸苹果,既解了馋,又养护了我的胃,真是一举两得!
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