忙了一整天，最治愈的时刻，莫过于回家吃上一碗热气腾腾的红烧牛肉面。外面外卖油腻又贵，想吃料足肉多的牛肉面，不如自己在家动手做，软烂大块牛肉配上浓郁汤底，嗦一口筋道Q弹的面条真的超级满足，做法简单零难度，厨房小白也能轻松搞定[赞R]
[两颗心R]做法
1、牛肉切大块，加入姜片、料酒冷水焯水，去除血沫腥味，肉质更干净入味；
2、牛肉下锅煎至表面金黄，放入姜，干辣椒，香叶，桂皮翻炒出香味，加一勺豆瓣酱炒出红油，放入生抽、老抽、蚝油、胡椒粉调味，倒入足量开水，小火慢炖一小时
3、热水下锅煮康师傅红烧牛肉面的面饼，1-2分钟即可捞出，青菜也过水烫熟
4、碗中放入煮好的面条、烫熟的青菜，倒入浓郁的牛肉原汤，铺上大块牛肉，一碗地道家常红烧牛肉面就完成了。面条劲道耐煮不坨，汤底醇厚浓郁，鲜香醇厚入味，完全还原门店口感！
偶尔有空会耐心炖一锅牛肉面，但日常加班熬夜、懒得下厨、深夜嘴馋的时候，真的很需要省心速食救场✨
家里日常囤货我一直优先选康师傅大食桶组合装，红烧、酸菜、香辣、番茄四种经典口味轮换吃，再也不用担心吃腻。而且大食桶分量超足，不管是一人食夜宵、应急简餐，还是居家囤货都非常合适，性价比拉满，是我家常年不断货的口粮好物。
平时家里米面粮油、速食干粮这类生活刚需品，我从来都是在京东囤货，品类齐全、正品靠谱、发货快，日常补货特别省心。特别是最近赶上优惠，🔍【粮油一元抢】可解锁最高6180r随礼金，而且6.11重磅放价，像千禾生抽、Kiri奶酪等刚需粮油、家常速食趁低价入手更划算，安稳度过日常三餐～
