楼下新开了家小饭馆，八张桌子，老板硬是空着一张不待客，说是留给自家人吃饭的。
街坊们一看，行啊。老板敢让老婆孩子吃跟客人一样的饭菜，那食材肯定没鬼。几个邻居还特地跑去，眼瞅着老板从大锅里盛出菜，端上那张“自家桌”。
这下，大伙儿心里那块石头算落了地。
可没过几天，一个去吃过饭的老哥，脸色怪怪地回来，跟我们说：“你们真该待到最后看看。”
好奇心把我们几个拽了过去。特地磨蹭到晚上九点，店里不进客了。老板娘开始收拾桌子，我们以为要打烊了。
下一秒，老板端着一个不锈钢大盆出来了。
他当着我们剩下几桌客人的面，把别人吃剩的红烧鱼、没动几筷子的炒牛河、盘底那点宫保鸡丁，连汤带水，“哗啦”一下，全倒进了那个大盆里。
然后，他招呼着老婆和两个店员，四个人围着那盆“百家菜”，一人一碗米饭，就这么当晚饭，呼噜呼噜地吃了起来。
我们一桌人，筷子都停在半空。
邻桌一个大姐，下意识地捂住了嘴，问老板：“你们……就吃这个？”
老板拿袖子一抹嘴，乐呵呵地说：“倒了多可惜啊！我们家不许浪费，掉地上的饭粒都得捡起来吃了。”
另一个大哥举着手机录像，嘴里念叨：“太实在了，这老板，太实在了。”
老板又补了一句：“有啥不卫生的？我们免疫力强着呢！都是自己做的菜，吃着香。”
这事儿一下就在整条街炸开了。
有人说，这是拿命在证明自己家菜没问题，必须去支持。也有人一听，脸都白了，说打死也不敢去，一想到老板那张嘴吃过别人剩的菜，再来给你炒菜，浑身都起鸡皮疙瘩。
最诡异的是，饭馆的生意，反倒越来越火。
可也就一个季度。前一天还人声鼎沸的小馆，第二天突然就黑了灯，门上贴了张“转租”。
有人猜，是不是吃出毛病住院了。也有人说，八成是卫生部门不让干了。
没人知道真相。
我们只知道，一个把“不浪费”当成信仰的好人，他的店，确实倒闭了。
说到底，开饭馆守的是开饭馆的规矩，不是守着你自家的规矩。做好人是一回事，做生意，是另一回事。