悲剧还是发生了！四川泸州，天全寺住持为给2000多名游客准备免费斋饭，加班熬夜、磨面蒸馍，倾尽全寺积蓄。谁知收餐时傻眼了：泔水桶里堆满咬一两口、甚至整颗扔掉的雪白馒头，饭菜泼得满地都是。看着自己一手一脚做出来却被糟蹋的粮食，主持当场泪崩。网友：免费不是浪费的理由！
 
“这个馒头还能吃啊，怎么就扔了？”天全寺的斋堂里，一位灰衣师傅站在泔水桶边，手里捡起半个馒头，声音发颤。桶里堆着好几个完完整整的大白馒头，还有咬了一两口就被丢掉的。剩菜剩饭泼了一地，热气还在往上冒。
 
事情发生在四川泸州的天全寺。这座寺庙不收门票，不催着捐香火钱，斋饭一直是免费的。最初只供往来香客，后来因为素豆花做得好，本地慢慢传开了。
 
几个月前，有游客把斋饭拍成短视频发上网。“免费”和“禅意”两个标签一下子火了，上千人开车进山。原本每天只准备四五十人份的小斋堂，短时间内涌来了两千多人。
 
住持释开胜不忍心让远道而来的人空腹回去，决定全寺加班，免费供应。
 
僧人和义工全部上了后厨。凌晨三四点，灶火就点着了。几十斤一袋的面粉全靠人力揉，十几层的木蒸笼顶着高温蒸汽抬上抬下。
 
食材不够了，住持掏出自己攒的钱去镇上买。那是准备明年修缮大殿用的，他没犹豫，全拿了出来。他只想着一件事：不能让来的人饿着。
 
开餐第一天来了两百多人，第二天人数破了千。斋堂里坐满了人，馒头一笼一笼往外端。
 
起初还好，大部分人按需取餐。但人越来越多，场面慢慢失控了。
 
不少人抱着“免费不吃白不吃”的心态，一次性拿好几个馒头，碗里盛得冒尖。咬一两口觉得不好吃，随手就扔进泔水桶。整份饭菜没怎么动，哗啦啦直接倒掉。
 
后厨的师傅从灶台前走出来，正好撞见这一幕。他没骂人，也没拦人，就那么站着，看着桶里白花花的馒头，眼眶一下就红了。
 
眼泪掉下来的时候，周围原本喧闹的食客突然安静了。只剩下锅里汤水沸腾的咕嘟声。

一个馒头，在城里可能就块把钱。可在这里，它是一位住持倾尽积蓄换来的粮食，是一群僧人凌晨三点起床揉面蒸出来的口粮，是无数善信从山脚一步一步背上来的心意。

事情发酵后，住持释开胜出来回应。他没有责怪任何人，只说浪费的是极少数，大部分游客还是珍惜粮食的。
 
经此一事，寺院调整了就餐规则，安排义工值守，从源头减少浪费。这扇方便的门，终究没有关上。
 
说到底，一句“免费”，从来不是糟蹋粮食的理由。一个馒头值不了几个钱，但它背后是一群人从凌晨三点就开始忙活的汗水，是一所深山古寺掏空积蓄也要守住的善念。这善念，不该被寒透。



信息来源：凤凰WEEKLY 2026.6.3《寺庙免费豆花斋饭爆火游客激增出现粮食浪费僧人痛心:请珍惜别人付出》

文|竞业
编辑|南风意史