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广舟千禧店|蝉联多年的黑珍珠一钻餐厅

🔥广舟在魔都有三家门店,千禧店,巨鹿路店,香格里拉店,其中位于"千禧海鸥大酒店"的这家,是2022~2026蝉联5年的黑珍珠一钻餐厅,感觉"黑珍珠"比"米其林"更适合国人的口味。
🔥每年的餐厅周几乎都会来打卡,这次来吃它家的晚餐,餐厅不大,进门的展示柜里,展示着一些极品鲍鱼。
🔥冷菜双拼
白汁贝柱鱼子酱+黑松露拌春笋
鱼子酱和黑松露给的量都很少,好在只是个前菜,味道还是可以的。
🔥春季枸杞叶黑豚肉汤
黑豚肉的品质还是不错的,很清爽的汤,加上前面的暖胃汤,喝完真的有开胃的感觉。
🔥低温慢炖春韭牛肋排,牛肉炖的很入味,量也比较大,牛肉上铺了韭菜,风味比较独特。
🔥葱烧16头干鲍配米饭,广舟的拿手菜就是鲍鱼,鲍汁拌饭,可以炫一碗饭。
🔥面豉酱蒸油带,很嫩很入味。
🔥炝油荷兰豆丝,很脆爽。
🔥点心&甜品是香芋雪花牛肉韭菜饼+碧螺春布丁,造型很漂亮也很美味。
🔥餐前送了水果和南瓜子,来过生日,做了生日布置,还送了生日面、"五福临门"的点心,诚意满满。