6月5日清晨，多部门联合工作组直接到访黑龙江望奎双汇食品厂，全程没有提前沟通，也没有接受厂区接待，专项调查当地猪肉兽药残留超标一事。依据此前抽检报告，该厂生产的猪后鞧肉，林可霉素残留达到7700μg/kg，对比国家规定的200μg/kg上限，超标倍数达到37.5倍，属于严重不合格产品。事件曝光初期，涉事企业质疑样品采集流程存在问题，认为样品有被污染的可能。当地监管部门随后公开完整采样视频，封条编号以及全程冷链运输记录，所有资料清晰完整，直接驳回企业提出的异议。之后双汇发布公开致歉内容，同时组织人员排查一千余批次库存与在售产品。工作组结束厂区检查后，立刻前往当地上游三家生猪养殖场开展核查。其中一家养殖场生猪存栏量两千八百头，场内兽药库房长期闲置，账面却记录单季度使用林可霉素注射液一万七千支，用药用途标注为日常预防。检查过程里，屠宰车间一名工作人员面对询问，行为表现异常，说法也难以自圆其说。事件发酵之后，望奎本地市场内的双汇肉制品依旧正常摆放售卖，但是市场销量出现明显下滑。不少商户反映，近期选购这类产品的顾客大幅减少，大众对于产品安全已经产生顾虑。涉事厂区外墙新涂刷质量相关宣传标语，新旧对比之下，也让更多人关注到食品生产环节存在的漏洞。整个事件也再次提醒市场，食品质量管控需要落实到每一个生产环节。爆料黑心商家严查