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上海多家米其林餐厅主厨没有上过烹饪课上海全能厨师创新演绎中法融合菜 18年上海灶

上海多家米其林餐厅主厨没有上过烹饪课上海全能厨师创新演绎中法融合菜 18年上海灶台磨炼,从酒店学徒到多家米其林主厨,孙海旗从未进过烹饪课堂。他是法餐融合中餐的先行者,在上海创新中法融合菜。