用“高压锅”煮粽子需要多长时间？现在的人包粽子大多用高压锅，因为高压锅用时短，比较快捷方便且煮的粽子比较软糯可口。
我习惯用高压锅煮粽子，那么用高压锅煮粽子需要多长时间呢？
我包的粽子个头比较大，开锅呲气转中小火煮40分钟，关火闷5个小时即可食用。如果包的粽子比较小就煮30分钟，关火闷与5个小时。
提示: 包好的粽子往锅里装的时候，要一个紧靠着一个，依次排好，上面一定要压上一个盘子，以免开锅后粽子在锅里相互碰撞，很容易出现破粽子的现象。水量要没过盘子。