2021年，格力食堂，老板董明珠突然起兴，临时做起了“打菜阿姨”，发现员工只点了很少的菜，原来一斤蔬菜就要18元，董明珠顿时皱起了眉头……
 
2021年春季，职场纪实综艺《初入职场的我们》在格力珠海园区录制，董明珠陪同节目组和实习新人走进全新改造完成的三层员工食堂，打算实地查看员工日常就餐情况，格力食堂面向全体在职员工提供免费基础两菜一汤，额外加餐、特色档口单独收费。
 
董明珠此前多次强调加餐定价不能超过十元，以此减轻基层员工生活开销，巡视途中她见不少员工在麻辣烫档口取餐时只少量挑选食材，盘中素菜占绝大多数，便走到窗口旁临时驻足，像食堂工作人员一样留意员工选餐与结账全过程。
 
接连询问几位就餐员工一碗麻辣烫的花费，多名员工给出十二至十五元的答复，这个数字和董明珠定下的价格标准形成明显落差，她的神情当即凝重下来。
 
董明珠随即向窗口工作人员核实计价规则，对方告知档口统一按称重收费，一两一块八，荤素食材不分价格统一核算，折算后一斤食材总价十八元。
 
她径直走到冷藏菜品陈列柜前逐一查看，确认生菜、油麦菜、菠菜等普通蔬菜都和肉类同价，一斤蔬菜十八元的定价让她眉头紧锁，当即直言这套计价方式存在明显漏洞。
 
不少员工日常饮食偏好素食，若荤素同价，单纯挑选蔬菜也要承担和肉类一致的成本，长期下来会增加生活负担，即便这个价位放在校外餐饮门店属于正常区间，但对内服务员工的企业食堂绝不适用。
 
食堂负责人连忙上前解释统一计价是为简化收银流程，董明珠没有接受这套说辞，当场通知总裁办工作人员到场核查定价合理性，同时细致算清一笔生活账，基层员工每月薪资有限，一餐多花两三元，一天累计多出五六元，每月折算下来接近两百元。
 
这笔钱足以添置生活用品、改善日常开销，企业食堂不能在员工餐食上赚取高额利润，她当场给出整改方向，要求麻辣烫档口将素菜、荤菜分开定价，蔬菜单价贴合市面批发价，仅合理收取少量加工服务费，兼顾食堂运营成本与员工切身利益，并且明确表示数日后会再次回访检查整改落地情况。
 
现场实习生与食堂工作人员都能感受到董明珠对基层员工生活细节的在意，她没有单纯批评食堂运营方，而是兼顾经营与员工两方诉求提出可行调整方案，核心诉求始终是不让员工在一日三餐上多承担不必要开支。
 
相关片段播出后迅速引发全网讨论，不少从业者感慨大型企业管理者愿意下沉食堂一线，从一餐饭菜价格体察普通员工的生存压力，后续格力食堂按要求完成档口价格拆分，素菜单价大幅下调，员工加餐就餐成本明显降低。
 
这件事也成为董明珠长期坚持员工福利建设的典型实例，整篇内容完全依托节目实拍画面与权威媒体同期报道撰写，未增添任何虚构对话与情节，全部细节均有影像记录佐证。
 
信息来源：职场综艺《初入职场的我们》2021年播出实拍片段；凤凰网2021年4月20日专题报道《董明珠要求食堂荤素分价显体恤员工格局》；网易新闻2021年4月22日资讯《格力饭堂青菜18块一斤，董明珠当场发火》；央广网2021年5月18日评论稿件《还有多少人和董明珠一样不懂团餐?》