现在最煎熬的,恐怕就是沈阳老四季的老板了。
门店门口清清楚楚贴着禁止宠物入内的提示,当天员工卸货分心没看住,让顾客带着狗狗进了店,还直接把狗放到餐桌上面。
换作是谁出门下馆子,图的就是干净、吃得舒心。
一抬头看见餐桌上趴着宠物,别说吃饭的胃口,看着都心里膈应。
事后店家又是公开道歉,又是停业全面消杀,补救工作全都做到位了,但不少老顾客心里的芥蒂早就埋下了。
真就是捡了芝麻丢西瓜,想着迁就一位客人,忽略了绝大多数食客在意的卫生底线,老店积攒多年的口碑大打折扣。
做餐饮,口味是加分项,守好卫生规矩才是长久立足的根基。
日常小事可以灵活包容,但涉及公共用餐卫生这件事,真不能一味和稀泥。无底线妥协,损耗的是长久攒下的信任。
口碑一旦受损,想要慢慢修复要花费很长时间。
换作是你正在邻桌吃饭,眼前出现这种场景,你还能安心用餐吗?
开店做生意的朋友,也来说说你们怎么看待这件事?
