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粽子,甜的好吃?还是咸的好吃? 作为北方人,确实挺难理解的:南方的粽子是咸的?豆

粽子,甜的好吃?还是咸的好吃?
作为北方人,确实挺难理解的:南方的粽子是咸的?豆腐脑儿是甜的?
这是舍得放盐还是舍不得放盐呢?
北方人吃的粽子,一般都是放枣,“糯米+红枣”的粽子,只能是甜的。
小时候,我奶奶包粽子都是放大枣,然后我爸包粽子就是放蜜枣。再往后我们也买那种去核的枣……反正,只要是自己包粽子,那肯定是放枣。
除了自己包,我们当然也可以买着吃。
于是,豆沙馅儿的粽子就上桌了……依然是甜的。
蛋黄馅儿的粽子,咸肉馅儿的粽子,我也给家里买过……吃个新鲜嘛。
不过,作为北方人确实是吃不惯咸粽子。
肉粽太油了……剥开粽子皮就满手油了……很腻歪的。
而且肉粽里面的肉,是有肥有瘦。那个瘦肉是真费牙,那个肥肉是真油腻啊……
蛋黄馅儿的粽子,总感觉怪怪的……好像是,月饼穿错衣服了?
还有黑米粽子,虽然也放枣,但是口感差了很多;
黄米粽子,也放枣。有人会沾糖吃。但是……我咽不下去。
黄米凉糕我也咽不下去。虽然我是北方人但是我吃不了黄米……剌嗓子。
真心佩服那些能吃肉粽,能咽得下去黄米粽子的人们。
什么奇奇怪怪的味道都能吃得下。
中国人就是发明家。
为了一口吃的,也真是绞尽脑汁了。
一个粽子,还要弄出来各种口味,种类快赶上饺子馅儿了,
要说南北的粽子唯一相同的地方,可能就是外形了。
我们吃的粽子都是四个角儿,这个造型,南北都一样吧?
我还没见过五个角儿的粽子呢!