今天差点把厨房炸了！

就为把花生煮软点，高压锅直接烧焦成碳，锅盖变形冒出黑烟，满屋子焦糊味。幸好没爆炸，不然现在该在医院发帖了。

事后查资料才知道，高压锅不能放太满，水位至少要没过食材两指。花生这种易膨胀的，水量更要加倍。上汽后转小火，计时器必须定好——宁可多煮一次，也不能离人。

现在看着报废的锅还后怕。以后煮东西，宁可多花时间用普通锅，也不敢这么玩命了。安全第一，美味第二，与各位厨房勇士共勉！