夏天菜园看着绿油油的千万别大意，安徽一位大姐下地割菜差点被藏在菜根的毒蛇咬到手。她赶紧拿铲子把蛇拦腰斩断，本以为危险结束，分开的蛇头还不停弹射扑人，吓得她不敢靠前，这事也给种地的人提了大醒。

那一刻来不及多想，她顺手抄起脚边的铁铲，狠狠劈下去，正好打在蛇身中间，当场把它拦腰斩断。
两截蛇身掉在泥土上，后半截还在不停扭动。
她长出一口气，以为总算躲过一劫，可就在她准备用铲子把蛇挑走的时候，真正让她浑身发凉的一幕来了。
那颗断掉的蛇头单独躺在菜根边，非但没消停，反而来回摆动，嘴巴一张一合，依旧摆出攻击姿态。
她刚往前挪半步，蛇头猛地朝她脚边弹射过来，她吓得连退好几步，铁铲差点脱手，整个人心跳得像要从嗓子眼蹦出来。
她后来跟村里人说起这事，声音都是抖的，说“心拔凉拔凉的”。
活了这么多年，一直觉得蛇只要断了就死了，哪知道断头还能扑过来咬人。
很多农村老人都有这种经验，蛇打死就没事了，可事实根本不是这样。
蛇属于爬行动物，大脑不发达，高级神经中枢很弱，但分布在肢体和头部周边的低级神经反射能力特别强。
身体断了之后，蛇头里的神经在短时间内还能维持原有的动作功能，一旦感知到震动、温度变化或者被触碰，就会条件反射地张口扑咬。
这种事不是第一次发生。
广州有个阿伯，把眼镜蛇砍了头扔在一边，过二十分钟去捡蛇头，手指刚碰到，蛇头猛地一口咬上来。浙江宁波一个七十多岁的老人，在田里把眼镜蛇打死之后掰断了头，过了半小时去收拾，断头突然弹起来咬住他的手指。
杭州还有个厨师更惨，斩完四只蛇头，拿手去拨，四只蛇头同时跳起来把他手咬住了。
这大姐事后回想起来，越想越后怕。那天要是她反应慢半拍，手指肯定被蛇咬住了。
就算没咬住，后来要是她像往常一样直接上手去捡蛇头，后果更不敢想。
她等断头和残躯彻底不再动弹，才敢小心翼翼地拿铲子把它们挑起来，找了个偏僻地方挖深坑埋了，还压了块大石头。
今年入夏以来蛇出没的新闻特别多。气温一过二十五度，蛇就开始活跃起来，二十六到三十四度是它们活动最频繁的时候。
菜地潮湿阴凉，菜叶层层叠叠挡住阳光，底下温度比外面低好几度，蛇最喜欢藏在这种地方。
而且很多蛇是静候捕食型的，趴在那里一动不动等猎物靠近，人很难注意到，一不小心就碰上了。
这大姐的教训其实就一句话：别以为蛇断头就安全了。干农活的时候别徒手往密叶子底下摸，先用长棍子拨一拨，确认没东西再伸手。
万一真碰上蛇要动手，打完也别急着靠近，更别上手捡蛇头。等彻底没动静了，拿工具挑走挖深坑埋了，这才是靠谱的做法。