含有剧毒农药的“耙耙柑”是怎样被发现的？耙耙柑还能吃吗？

人人都爱吃的耙耙柑突然被曝光用了剧毒“脱酸剂”才这么甜，这种“脱酸剂”很多是含有砷（砒霜）的三无产品，长期吃会伤肝、伤肾、伤神经，而且还有致癌风险，短期吃也可以导致口干、恶心、头晕，是国家早就禁用的。

老百姓只知道好吃、可口就会买，谁知里面藏有不为人知的风险，不是果农和收购商发生矛盾惊动媒体，老百姓还蒙在鼓里，根本不知道自己吃的是有毒的东西。

2024年3月，收购商向四川蒲江的果农免费发放“脱酸剂”，并口头承诺高价包收，价格4-5元每斤。有这等好事果农当然高兴，就按照说明喷了2次，果子本应该是1-2月份才会成熟的，喷了这种“脱酸剂”后，11月就熟了，并且纯甜无酸。

收购商来收购时，却借口果子品质不行、干柴、不香，只答应3.5元收购，果农一听没按照当时承诺的价格购买就火了，结果双方打了起来，便有人报了警。

警方一查，竟查出了惊天大案，警方交农业部门抽样，发现砷含量超标几十倍，而且这种“脱酸剂”是农业部2013年就禁用了的。警方顺藤摸瓜，结果追出4个省的黑色产业链，上游是隐藏在湖南一农村的租用民房生产，然后由销售员销往四川、湖南、重庆、河南等地，最后查获19人，从农户到农资店，然后是小黑作坊，这些人全部被判刑，主犯周某被判12年6个月，罚款1600万。

那么耙耙柑到底能不能吃呢？耙耙柑的正常成熟期应该是冬末春初，也就是1-2月份左右，如果是这时候购买应该相对安全许多，所以尽量不要买反季节果蔬，优先选本地和当季的露天水果和蔬菜，这样虽然不能做到百分百安全，但至少可以减少风险。