日式味噌萝卜是居酒屋的治愈炖物。白萝卜修圆后以淘米水预煮去辛涩，再放入赤味噌高汤中小火慢炖实时号检测 。长时间炖煮使萝卜吸饱咸香豆味，筷子一夹即散。入口绵软微甜，配一小撮黄芥末，实时号 是深夜归家时温暖胃袋的慰藉。
