家人们好，今天茄子又丰收了，尤其是家里小孩子们不好吃茄子了，怎么做？做一个炸茄子条可好吃了，小孩子们都喜欢吃，拿着，我也喜欢吃。好吃，炸起，看我怎么做的。
·洗干净了，把茄子瓣切来，削皮，皮上知道这是怎么的？我知道，这个题我回答，姐妹，这是花花媳妇怕的。花花媳妇知道什么叫花花媳妇？家人们，雪明儿是叫七星瓢虫。茄子一趴就这么样儿了，我觉着是不是让它捆都捆成这样了？应该是。
·媳妇，切来，先把它切成大片，稍微切厚一点，再改刀切成长条，切好了搓了牌了。
·三个人弄点茄子，稍微撒上一小层面粉，一层茄子一层面粉，就这么着，过匀它就行。调糊会，这是预备的一半的面粉，一半的玉米凉粉，一半一半，看清楚就行。
·怎么把它搅搅？加水，找凉水敲开它，稀稠度看着嚼，好了，糊耳子调这么样，拉丝不断，再打上两个鸡蛋搅匀它更好吃。
·把茄子倒进一部分去，要加块大的都倒进去，意思就是像这么沾糊，沾上一层糊，叫它哪也沾上了是不是？媳妇，预备面包糠，倒上点面包糠，面包糠姐姐们橱窗里有需要的拍去。
·面包糠裹上了一炸，酥脆，非常好吃，这不就都沾上糊耳了是吧？再找里面包糠上，然后这么着往上掏着，这么着一裹，再稍微装装，要不面包糠容易一夹它掉，这么样儿，这就行了，留下备用。
·开始炸，油温是五成，油温就是筷子往下一放冒泡味正好，该这么着一个一个的放上它，一放就飘起来了，刚放上先别动它，一动面包糠就掉了，先定定些，炸这么样就行，能感觉出来酥脆了，捞出来，控控油控油。
茄子条这就炸好了，看好，看有食欲呗姐妹们，有食欲再蘸上点番茄酱，烧烤料什么的，想吃什么味就蘸什么酱，脆生生儿的，脆的，快点吃一个，真好吃，要不说知道是茄子吗？
对姐妹们做吧。
你看二哥哄小孩子可有一套了，我哄大人我也有一套。
你不吃茄子，我像这么做了。
我不跟你说你吃。
真是吃不出茄子味来，尤其是适合俺家这样的不好吃茄子的小孩子。
谁来了我哄谁。
做吧姐妹们好做。
需要这个面包糠的橱窗里有需要拍去。