欧洲特别是西欧南欧,之所以有喝葡萄酒的传统,本质上并不是因为这玩意儿好喝,而是单纯把这个当成干净的水来喝
古欧洲因为水源普遍问题较大,所以基本都用酒作为饮用水的替代品,因为酿造工艺的关系,所以度数极低,除非喝特别多否则很难醉,而之所以选择葡萄,无非就是这玩意儿最容易酿造,所以古罗马古希腊都可以看到大量的种植园种葡萄,之所以到处都是,归根结底就是这玩意儿是刚需,人人都要喝
古埃及也一样是这个问题,不过他们喝的是啤酒,当然,此啤酒非现代的啤酒,更类似于大麦做的醪糟,建造金字塔的时候,法老给干活的工人的工钱之一,就有“啤酒”,看似待遇不错,换算到现在,就是给工地工人每人发两瓶矿泉水
归根结底都是没办法的办法,直接喝生水?那基本等同于自杀