今天太热了，没啥胃口，儿子我俩吃了荞麦面冷面。正好家里有烧鸡，有儿子买的辣白菜。

天一热，浑身没劲，厨房像蒸笼，厨房也不想烧更多的菜。

好在冰箱满满登登的，儿子在家，无论冷冻室还是冷藏室，都被我俩塞满，不缺吃的。

昨晚我从冷冻室拿出两包冷面，是去年送他去香港时，在沈阳西塔买回来的荞麦面冷面。

儿子我俩都喜欢吃酸甜口，夏天用冰水做酸甜口冷面最可口。

我家冰箱有一个专门的冷冻抽屉，是做冰块的，儿子到家，做冰块就成了每天日常。儿子喜欢喝东西加冰块，做冷面正好用到。

其实一碗冷面，也能补充足够营养，首先冷面用粗粮荞麦面很健康，也不涨称;其次冷面配菜有辣白菜和黄瓜丝，富含维生素。最后冷面里加一颗整蛋，也补充了蛋白质。除此之外，还备了一碟配菜：烧鸡和牛肉干，这些都是优质蛋白。

调制酸甜口冷面面汤方法：两汤勺白糖、一汤勺白醋、一汤勺生抽、半汤勺自制油泼辣子、半汤勺盐;冰块和矿泉水。这是大致量，可以根据自己口味灵活增减调料。

如果你也喜欢吃冷面，不妨自己做，简单、健康卫生、清淡爽口。