焗
jú
ㄐㄨˊ
基本解释
基本字义
焗jú（ㄐㄨˊ）
⒈ 方言，将锅盖严焖煮：焗咸鱼。盐焗鸡。焗油。
统一码
焗字UNICODE编码U+7117，10进制: 28951，UTF-32: 00007117，UTF-8: E7 84 97。焗字位于中日韩统一表意文字（CJK Unified Ideographs）。
英文
(Cant.) to roast, bake; to suffocate, stuffy
详细解释
基本词义
◎ 焗 jú〈动〉〈方〉∶一种烹饪方法 [heat with vapor in airtight vessel]，利用蒸汽使密闭容器中的食物变熟。如：全焗鸡