鲑
guī,xié
ㄍㄨㄟ,ㄒ一ㄝˊ
基本解释
基本字义
鲑（鮭）guī（ㄍㄨㄟ）
⒈ 鱼名，身体大，略呈纺锤形，鳞细而圆，种类很多。
统一码
鲑字UNICODE编码U+9C91，10进制: 40081，UTF-32: 00009C91，UTF-8: E9 B2 91。鲑字位于中日韩统一表意文字（CJK Unified Ideographs）。 其他字义
鲑（鮭）xié（ㄒ一ㄝˊ）
⒈ 古书上指鱼类的菜肴。
汉英互译
redfish、trout
造字法
形声：从鱼、圭声
英文
salmon; spheroides vermicularis
详细解释
基本词义
◎ 鲑鮭 guī〈名〉鱼名。鲑鱼 [salmon]。属于鲑科(Salmonidae)的若干种鱼的共同名称。它们生活在北大西洋和北太平洋的近海水域，繁殖期上溯到内陆江河产卵
常用词组
鲑珍
基本词义
基本词义◎ 鲑鮭 huá〈名〉
(1) 古代传说中的一种有翼发光的飞鱼 [name of a fish in ancient]又东南二百里曰子桐之山， 子桐之水出焉。而西流注于 余如之泽。其中多鲑鱼，其状如鱼而鸟翼，出入有光，其音如鸳鸯，见则天下大旱。——《山海经》
(2) 一种鲤科鱼 [macular hemibarbus]。体延长，侧扁，银灰色，侧线上方有一纵行黑斑，脊鳍、尾鳍和体侧均有小黑斑，吻尖突。生活在淡水中，分布于东亚——亦称“花鲑”基本词义◎ 鲑鮭 xié〈名〉
(1) 鱼类菜肴的总称 [cooked fish]谁谓庾郎贫，食鲑尝有二十七种。——《南史》
(2) 另见 guī常用词组鲑珍