免打发!只需搅一搅就能成功~
颜值与美味并存,有空气炸锅的都去试试!
🍰材料:
【巴斯克蛋糕】:
奶油奶酪200克、糖40克、鸡蛋2个、淡奶油120克、玉米淀粉8克
【芋泥】:芋头、紫薯粉、炼乳、糖、牛奶
【装饰】:淡奶油100克、糖8克
🌟做法:
1⃣️芋头蒸熟加适量糖、炼乳、紫薯粉、牛奶压成泥,铺入模具底部
2⃣️奶油奶酪室温软化依次加入糖搅匀,加淡奶油搅匀,加鸡蛋搅匀,最后加玉米淀粉搅匀,过筛倒入模具中
3⃣️空气炸锅170度15分钟包锡纸25分钟最后190度3分钟上色,出锅晾凉后放冷藏4小时以上



