调饺子馅时，记住“3放3不放”，不管啥馅的饺子，吃着鲜嫩又多汁
包饺子时，要记住“3放3不放”，即放鸡蛋、葱姜花椒水、蚝油，不放生姜、料酒和十三香。这些调料能让饺子馅更加鲜嫩多汁。同时，在制作饺子馅时，要注意调料的使用方法，不要乱放。