从今天开始，我又要重新开启我的减肥之旅——能量平衡膳食+适度的运动。限能量平衡膳食是指在满足维生素、矿物质、膳食纤维、水的基础上，限制能量摄入的同时每日总能量不低于1000kcal的膳食模式，适用于所有超重或肥胖人群。对于成年人来说，当BMI≥24kg/m2判定为超重，BMI≥28kg/m2时为肥胖；还有就是当男性体脂率≥20%时，女性体脂率≥30%时亦可判定为肥胖。曾经，我坚持限能量平衡膳食一个多月，每天的总能量摄入低于1400Kcal时，一个月后，肉眼可见的瘦，体脂率下降2%左右。
从今天恢复打卡，还是坚持1400Kcal比较平缓的减肥之旅，按3:4:3分配早午餐，每一餐或至少在每一天都要有粮谷和豆类、蔬菜、水果、动物性食物类、奶制品等各大类食物。来吧，看看我420Kcal的晚餐吃了什么？一切不好吃的减肥营养餐都是不科学的。

🍱420Kcal的晚餐带量食谱
煎红桃粿1个（100g）
茼蒿鱿鱼汤（茼蒿300g、鲜鱿鱼80g）
樱桃番茄4个（50g）
开心果8g

🥣食谱分享——茼蒿鱿鱼汤
【食材】茼蒿500g、新鲜鱿鱼1个、橄榄油适量、盐适量
【做法】①准备食材：茼蒿清洗干净；鱿鱼处理干净，切块打花。②煮开水，下橄榄油，下茼蒿，烫熟捞起放入碗中。③下鱿鱼，煮熟捞起放入碗中。④加点盐在碗中，加入汤水即可。
【碎碎念】有减肥减脂需求的，吃蔬菜的时候，推荐煮成菜汤，可以搭配海鲜或者瘦肉，除了让食材更丰富，还可以增加汤的鲜美度与蔬菜的口感。