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糯叽叽大空心麻薯+奥利奥咸奶油巨巨巨好吃

搅一搅揉一揉就能成功的麻薯球,外酥里糯搭配奥利奥咸奶油好吃到哭,做好就秒光,姐妹们赶快行动做起来,锁死这个配方不迷路❗
🛒材料:
麻薯预拌粉200克,鸡蛋液60克,牛奶80克,盐2克,黄油30克,奥利奥碎25克。
奥利奥咸奶油:淡奶油300克,细砂糖20克,奥利奥碎50克,海盐2克(家用盐减半)。
👩🏽‍🍳做法:
1⃣️鸡蛋液➕牛奶➕盐混合均匀加入麻薯预拌粉,搅拌均匀无干粉后加入软 化的黄油揉光滑,再加入奥利奥碎揉光滑。
2⃣️平均分成15个,大概26克左右一个,揉圆放入烤盘 表面喷水,放入提前预热好的烤箱中下层180度烤20分钟再转165度烤15分钟左右,出炉后移至晾网冷却。
3⃣️接着来制作奥利奥奶油,淡奶油加入糖和盐打发至6分发,加入奥利奥碎,继续搅打至奶油硬挺的状态。装入裱花袋。
4⃣️拿一个冷却的麻薯从侧面戳个小洞,挤入奶油即可。